Lokma Osmanlı döneminden günümüze gelen özel bir tatlıdır. Eskiden sadece saray halkının tükettiği tatlı daha sonran halk tarafından yapılarak, günümüze kadar gelmiştir. Özellikle hayır maksadı ile döktürülen tatlı halk tarafından hayır lokması şeklinde bilinmektedir.
Lokmacı olarak pek çok firma bu işi yapmaktadır. Bunlardan biri olan Hayrat Kartal lokmacı firması diğer lokma döktürme firmaları arasından yaptığı işte ki profesyonellikle aralarından sıyrılmayı başarmıştır. Hem kullandığı malzemenin kalitesi hemde tatlının lezzeti ve sunumları ile halk tarafından beğenilmiştir. Bu sayede çok fazla referansla çalışma imkanı bulmuştur.
Sizde hayır maksadı ile ister ölünüz için ya da her hangi bir dileğinizin gerçekleşmesi için lokma döktürebilirsiniz. Firma istediğiniz bölgede aracı ile gelerek Kuran dinletileri ile lokmanızı en güzel şekilde dağıtımını yapmaktadır.
